AG Junge Lebensmittelchemie
Wir sind eine Untergruppe der Lebensmittelchemischen Gesellschaft Deutschland und der Gesellschaft Deutscher Chemiker
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Professor für Lebensmittelchemie an der Martin-Luther-Universität Halle | Fakten & Einordnungen zu Lebensmitteln & Chemie (sinnigerweise) #Wisskomm
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Offizieller Kanal der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh). Hier schreibt die GDCh-Öffentlichkeitsarbeit. #chemsky http://gdch.de/impressum.html Channel of the German Chemical Society (GDCh)
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Food scientist, Professor @ University of Hohenheim, Germany. Formerly Erlangen & Bristol. Lipids and lipid oxidation in food and archaeology, analytical chemistry. ORCID: 0000-0002-4311-7351 Non-work interests include food, birds and athletics. And memes!