@hideyukiyamagata.bsky.social
金沢最古の精進料理屋『壽屋』4代目兼石川県小松市にある病院の健診センター課長。病院勤めの傍ら、100年伝わる至高のごま豆腐「胡麻煉羹」を販売しています。 とんかつ愛強め。
@soleceh.bsky.social
インドネシアに10年、シンガポールに10年住んだ後、イギリスに住み始めて30年。日本に住んだことがない日本人。平日は税理士で週末は救急隊員。食べ物に興味あり。唎酒師。
@ao326.bsky.social
木星の輪っかでお昼寝中